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Guida Michelin: escono i nuovi Bib Gourmand, i 21 ristoranti dove vince la qualità-prezzo

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Guida Michelin: escono i nuovi Bib Gourmand, i 21 ristoranti dove vince la qualità-prezzo

In anteprima sul lancio della 64a edizione della Guida Michelin Italia, che si terrà a Parma il 16 novembre, Michelin ha svelato i nomi dei ristoranti Bib Gourmand. Niente stelle per questi ristoranti ma locali «che propongono una piacevole esperienza gastronomica, con un menu completo a meno di 32 € (35 € nelle città capoluogo e nelle località turistiche importanti)». Il perfetto compromosso tra qualità e spesa. E anche una sorta di ritorno alle origini, a una guida che ci porti in viaggio, mangiando bene. Top stories Nella nuova Guida Michelin 2019 i Bib Gourmand sono 257, una mappa per viaggiare in Italia tra rotte più o meno note, dalle grandi città ai piccoli centri raggiungibili per strade sterrate. Una vera rete di scoperta di storie locali, culturali e gastronomiche alla quale quest’anno si aggiungono 21 nuovi...

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